បន្ទាត់ផលិតកម្មបន្លែកំប៉ុងដែលមាននិយមន័យខ្ពស់ គម្រោងកែច្នៃម៉ាស៊ីនកែច្នៃពោតផ្អែមកំប៉ុង

ដើម្បីក្លាយជាដំណាក់កាលនៃការសម្រេចក្តីសុបិនរបស់បុគ្គលិកយើង! ដើម្បី​បង្កើត​ក្រុម​ដែល​មាន​ភាព​សប្បាយ​រីក​រាយ រួបរួម​និង​ក្រុម​ជំនាញ​បន្ថែម! To reach a mutual reward of our shoppers, suppliers, the society and ourselves for High definition Canned Vegetable Production Line Canned Sweet Corn Vegetable Processing Machinery Turnkey Project, With the development of society and economic, our company will hold a tenet of “Focus on trust. គុណភាពដំបូង” លើសពីនេះ យើងសន្មត់ថានឹងបង្កើតអនាគតដ៏ប្រពៃដែលអាចមើលឃើញជាមួយអតិថិជនគ្រប់រូប។
ដើម្បីក្លាយជាដំណាក់កាលនៃការសម្រេចក្តីសុបិនរបស់បុគ្គលិកយើង! ដើម្បី​បង្កើត​ក្រុម​ដែល​មាន​ភាព​សប្បាយ​រីក​រាយ រួបរួម​និង​ក្រុម​ជំនាញ​បន្ថែម! ដើម្បីឈានដល់រង្វាន់ទៅវិញទៅមកនៃអ្នកទិញទំនិញ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ សង្គម និងខ្លួនយើងសម្រាប់ម៉ាស៊ីន Canning របស់ប្រទេសចិន ម៉ាស៊ីនកំប៉ុងពោតផ្អែម ទោះបីជាមានឱកាសបន្តក៏ដោយ ឥឡូវនេះយើងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងមិត្តភាពយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជាមួយពាណិជ្ជករក្រៅប្រទេសជាច្រើន ដូចជាតាមរយៈរដ្ឋ Virginia ជាដើម។ យើងសន្មត់ដោយសុវត្ថិភាពថាទំនិញទាក់ទងនឹងម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពអាវយឺតគឺល្អតាមរយៈចំនួនដ៏ច្រើនដែលមានគុណភាពល្អ និងតម្លៃផងដែរ។

ការពិពណ៌នាបន្ទាត់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង

Willman Machinery- ផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពីប្រទេសចិន។

រោងចក្ររបស់យើងមានឯកទេសក្នុងការផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារកំប៉ុង ផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូលសម្រាប់អតិថិជន។ ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែបរបស់យើងក្នុងវិស័យគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ យើងបានផ្តល់ឱ្យអតិថិជនរបស់យើងនូវខ្សែផលិតកម្មទាំងមូលដូចជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង ម្នាស់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសុីរ៉ូ ផលិតកម្មសណ្តែកកំប៉ុង ខ្សែផលិតកម្មសណ្តែកកំប៉ុង បន្ទាត់ផលិតកម្មផ្សិតកំប៉ុង ect, ហើយយើងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។

តាមរយៈការវិភាគទីតាំងរោងចក្ររបស់អ្នក ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់អ្នក យើងរំពឹងថានឹងមានបញ្ហាដែលអាចកើតមាន និងដោះស្រាយវាម្តងមួយៗ យើងមានបំណងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការរចនាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដ៏ល្អបំផុតដល់អ្នក។

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុងស្រូបយកបច្ចេកវិជ្ជាជឿនលឿន និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៃបច្ចេកវិទ្យាក្នុងស្រុក និងអភិវឌ្ឍន៍នៅបរទេស វាបានក្លាយជាខ្សែផលិតផលដ៏សំខាន់ និងសម្បូរបទពិសោធន៍នៃផលិតផលរបស់យើង។

ពី 4 ទៅ 5 តោន / ម៉ោង 6 ទៅ 8 តោន / ម៉ោង 8 ទៅ 10 តោន / ម៉ោងគឺជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មធម្មតា។

រចនាប្លង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូលទៅតាមការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់រោងចក្រ។

ប្តេជ្ញាផ្តល់នូវការរចនាសមហេតុផល សន្សំសំចៃថាមពល និងម៉ាស៊ីនមានស្ថេរភាព ដើម្បីរក្សាសមត្ថភាពមានស្ថេរភាពសម្រាប់អតិថិជន។

ដំណើរការសំខាន់នៃពោតផ្អែមលុបចោល

1. វត្ថុធាតុដើមពោតផ្អែម៖ វត្ថុធាតុដើមពោតផ្អែមតម្រូវឱ្យទុំ និងទន់ មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌មាសទៅលឿងខ្ចី ស្បែកស្តើង មានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមានពណ៌ល្អ និងក្លិនក្រអូប។

វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីចូលរោងចក្រ។ វត្ថុធាតុដើម​ដែល​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​ថ្ងៃ​តែមួយ​តម្រូវ​ឱ្យ​កែច្នៃ​ក្នុង​ថ្ងៃ​តែមួយ។

២- យកសំបក និងត្រចៀកពោតចេញ៖ យកសំបក និងត្រចៀកចេញ លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចប្រើច្រាសដុសត្រចៀក និងវីស្គីដែលនៅសេសសល់ ហើយយកពោតដែលគ្មានគុណភាព ដូចជាចាស់ និងដង្កូវស៊ី។

3. ការបេះស្រូវផ្អែម៖ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់រក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យនៅស្អាត និងស្អាត ការពារស្នូលមិនឱ្យកាត់ចេញ ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ យកវីស្គី ស្នូល និងសារធាតុមិនស្អាតផ្សេងទៀតចេញ ហើយកំដៅភ្លាមៗ។

4. ការចម្អិនមុននិងត្រជាក់: ទឹក 85-90 អង្សាសេ

5. ថ្លឹង និងកំប៉ុង

6. ការរៀបចំស៊ុប៖ កំណត់ពោតផ្អែម 425g ជាឧទាហរណ៍

ទឹក 100 គីឡូក្រាម; អំបិលចម្រាញ់ 1,2 គីឡូក្រាម; ស្ករ granulated ពណ៌ស 7 គីឡូក្រាម (លៃតម្រូវតាមពេលវេលាយោងទៅតាមមាតិកាស្ករនៃពូជ។ )

7. ការផ្សាភ្ជាប់៖ សីតុណ្ហភាពនៃកណ្តាលធុងមិនត្រូវទាបជាង 85 ℃ កំឡុងពេលផ្សាភ្ជាប់ឡើយ។

8. ការក្រៀវនិងត្រជាក់

9. សេចក្តីណែនាំ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ក . កំប៉ុងទទេគឺជាកំប៉ុងសំណប៉ាហាំងដែលមានថ្នាំលាបប្រឆាំងនឹងស្ពាន់ធ័រ។

ខ . ពណ៌ ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិនៃពោតផ្អែមមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងភាពខុសគ្នានៃវត្ថុធាតុដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងភាពចាស់ទុំ និងភាពស្រស់នៃការប្រមូលផលផងដែរ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការឱ្យទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនៅក្នុងរយៈពេលទុំនៃទឹកដោះគោ ហើយលំហូរដំណើរការត្រូវតែលឿន។

បើចាំបាច់ វត្ថុធាតុដើមអាចប្រមូលផលបានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តារាងលំហូរផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង

តារាងលំហូរខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុងនេះ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយយោងតាមក្រុមហ៊ុនធំមួយ ដែលផលិតពោតផ្អែមកំប៉ុងជាមួយនឹងល្បឿន 400 កំប៉ុង/នាទី។

ផ្នែកនីមួយៗនៃដំណើរការត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អពីវត្ថុធាតុដើមទៅកញ្ចប់

ម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

រចនាសម្ព័នម៉ាស៊ីនបោកគក់

ម៉ូទ័រត្រូវបានដំឡើងនៅលើកៅអីថាមពល, អ័ក្សបើកបរត្រូវបានតំឡើងនៅលើកៅអីទ្រនាប់, អ័ក្សបើកបរត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូទ័រតាមរយៈខ្សែក្រវ៉ាត់,

ហើយ​អ័ក្ស​បើកបរ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ជូន​នូវ​របារ​វង់​និង​ក្រចក​កៅស៊ូ។

អ័ក្សបើកបរត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងអ័ក្សបើកបរតាមរយៈប្រអប់លេខ។

កង់កៅស៊ូត្រូវបានដៃអាវនៅលើអ័ក្សដ្រាយ។ កៅអីទ្រនាប់នៅចុងទាំងពីរនៃអ័ក្សបើកបរមិនស្ថិតនៅកម្រិតដូចគ្នាទេ។

គោលការណ៍លាបពោតផ្អែម

អ័ក្សបើកបរត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទះតំរៀបស្លឹក និងដែកគោលកៅស៊ូ ហើយផ្លុំបញ្ជូនត្រូវបានបំពាក់ដោយកង់កៅស៊ូជាច្រើន អ័ក្សបើកបរ និងប្រដាប់បញ្ជូនបន្តសហការគ្នា ហើយឧបករណ៍បកអាចចែកចាយបានស្មើៗគ្នានូវសរសៃគោដែលបានចូលក្នុងម៉ាស៊ីនទៅកាន់ peelers បង្វិលដែលទាក់ទង។ នៅពេលដែលគោបង្វិលខ្លួនវាទៅមុខដោយរលូន។ កំឡុងពេលធ្វើចលនា សំបកត្រូវបានរហែកដោយក្រញ៉ាំពិសេស ហើយសំបកត្រូវបានសង្កត់ចុះក្រោមដោយផ្នែកបង្វិលភ្លាមៗ ដើម្បីបញ្ចប់ការរបក។

អត្រាពេញលេញនៃការលាប

ម៉ាស៊ីនច្រូតពោតភាគច្រើនរួមបញ្ចូលតួសំខាន់ តួត្រូវបានបំពាក់ដោយរន្ធចំណី ហើយកៅអីថាមពលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយតួ។
អត្រាពេញលេញនៃការលាបគឺ 80% - 95% ។

អត្រាកំទេចគឺតិចជាង 1%

អត្រាបាត់បង់គឺតិចជាង 2%

វាបំពេញប្រតិបត្តិការរបកពោតបានយ៉ាងល្អ ជំនួសឱ្យប្រតិបត្តិការដោយដៃ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។

ម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

កម្មវិធីម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

អត្រា​ការ​ច្រូត​ស្រូវ​: 98​%

យើងអាចមើលឃើញថាខឺណែលពោតផ្អែម IQF ខឺណែលពោតផ្អែម ក្រែមពោតផ្អែមកំប៉ុង ត្រូវបានផលិតចេញពីខឺណែលពោតតែប៉ុណ្ណោះ។

ម៉ាស៊ីន​ច្រូត​ពោត​ជា​ឧបករណ៍​សម្រាប់​ច្រូត​គ្រាប់​ពោត។ នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតពោតកំប៉ុង ឬ IQF ឬក្រែម។

ម៉ាស៊ីនសម្អាតស្គរពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីនសម្អាតស្គររមៀល

ទំហំត្រូវបានអតិថិជនតាមសមត្ថភាពក្នុងមួយម៉ោង

ម៉ាស៊ីនត្រូវបានផលិតពីបន្ទះដែកអ៊ីណុក SUS304 ដែលមានរន្ធនៅលើវា។

ទំហំនៃរន្ធគឺ 2mm ដើម្បីយកខឺណែលពោតកំទេច។

ជាមួយនឹងបន្ទះវង់នៅខាងក្នុងសម្រាប់ផ្លាស់ទីខឺណែលពោតទៅមុខ។

វាមានមុខងារច្រើន កម្ចាត់វីស្គី ស្នូល និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀត ហើយទីបំផុតទទួលបានខឺណែលពោតពិតប្រាកដ

ម៉ាស៊ីនដុត

ម៉ាស៊ីន Blanching គឺសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមុន

ម៉ាស៊ីនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS304 ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូន ជាមួយនឹងម៉ូនីទ័រសីតុណ្ហភាព។

ទំហំត្រូវបានអតិថិជនតាមសមត្ថភាពក្នុងមួយម៉ោង

សីតុណ្ហភាព​មុន​ចម្អិន​: 85-90 ℃​, 3-5 នាទី​

សម្រាប់ការផលិតពោតផ្អែមកំប៉ុង មិនចាំបាច់ត្រជាក់ទេ ព្រោះនៅពេលផ្សាភ្ជាប់ យើងត្រូវប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពកណ្តាលនៃការបំពេញមិនអាចតិចជាង 85 ℃

ម៉ាស៊ីនបំពេញខឺណែលពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីននេះទទួលយកពែងវាស់បរិមាណសម្រាប់ការបំពេញបរិមាណច្បាស់លាស់ ផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS304 ការគ្រប់គ្រងការបំបៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ គ្មានការបំពេញដោយគ្មានកំប៉ុង

ការបញ្ជាក់សំខាន់នៃម៉ាស៊ីនបំពេញខឺណែលពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីនបំពេញស៊ុបពោតផ្អែមកំប៉ុង និងម៉ាស៊ីនដេរ

ម៉ាស៊ីននេះគឺជាម៉ាស៊ីនបំពេញ និងដេរកម្រិតខ្ពស់។ វា​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ការ​ស្រូប​យក​បច្ចេកវិទ្យា​ទំនើប​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ប្រទេស។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ចម្បង​នៅ​ក្នុង​ការ​បំពេញ និង​ដេរ​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មិន​មាន​ជាតិ​កាបូន​ដូច​ជា​ទឹក​ផ្លែឈើ ឬ​អាហារ​កំប៉ុង​សម្រាប់​ការ​បំពេញ​ស៊ុប និង​ការ​ផ្សាភ្ជាប់។

នៅទីនេះយើងបានប្រើវាសម្រាប់ការបំពេញស៊ុប និងដេរសម្រាប់ពោតផ្អែមកំប៉ុង

ការផ្សាភ្ជាប់គឺជាទម្រង់ការបង្វិលទ្វេរដង ការគ្រប់គ្រងល្បឿននៃការបំប្លែងប្រេកង់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃការបំពេញមានស្ថេរភាព ល្បឿនលឿន បរិមាណបំពេញត្រឹមត្រូវ គ្មានកំប៉ុងគ្មានការបំពេញ គ្មានការស្រក់ ការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវកម្រិតរាវនៅក្នុងធុងបំពេញ។

ហើយធុងបំពេញអាចត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ CIP (ប្រសិនបើមានរោងចក្រ) សម្រាប់ការសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ។ ល្បឿននៃការផលិតអាចលៃតម្រូវបានជាបន្តបន្ទាប់។

Retort Pot សម្រាប់ការក្រៀវ

Retort Pot (ម៉ាសុីនក្រៀវ)

1 របៀបផ្លាស់ប្តូរទឹកឯកសណ្ឋានដឹងពីសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋានដោយគ្មានមុំស្លាប់។

2 សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការក្រៀវភ្លាមៗ។

3 ភាពជាក់លាក់នៃការក្រៀវខ្ពស់។

4 ការសន្សំថាមពល។

5 វគ្គសិក្សានៃការក្រៀវទាំងអស់អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកុំព្យូទ័រ PLC ។

6 ការបង្វិលមាប់មគទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្លែងធ្វើ ហើយប្រព័ន្ធកំដៅច្រើនកម្រិតអាចត្រូវបានកំណត់។

7 មុខងារនៃការវាស់វែងតម្លៃ F ។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេស

ដើម្បីក្លាយជាដំណាក់កាលនៃការសម្រេចក្តីសុបិនរបស់បុគ្គលិកយើង! ដើម្បី​បង្កើត​ក្រុម​ដែល​មាន​ភាព​សប្បាយ​រីក​រាយ រួបរួម​និង​ក្រុម​ជំនាញ​បន្ថែម! To reach a mutual reward of our shoppers, suppliers, the society and ourselves for High definition Canned Sweet Corn Production Line Vegetable Processing Machinery Turnkey Project, With the development of society and economic, our company will hold a tenet of “Focus on trust, quality. ទីមួយ” លើសពីនេះ យើងសន្មត់ថានឹងបង្កើតអនាគតដ៏អស្ចារ្យមួយជាមួយអតិថិជនគ្រប់រូប។
ម៉ាស៊ីន Canning និងម៉ាស៊ីន Canning និយមន័យខ្ពស់របស់ប្រទេសចិន ទោះបីជាមានឱកាសបន្តក៏ដោយ ឥឡូវនេះយើងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងមិត្តភាពយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជាមួយពាណិជ្ជករក្រៅប្រទេសជាច្រើន ដូចជាតាមរយៈរដ្ឋ Virginia ជាដើម។ យើងសន្មត់ដោយសុវត្ថិភាពថាទំនិញទាក់ទងនឹងម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពអាវយឺតគឺល្អតាមរយៈចំនួនដ៏ច្រើនដែលមានគុណភាពល្អ និងតម្លៃផងដែរ។