វាត្រូវបានស្រាវជ្រាវនិងរាយការណ៍ថាទំហំសញ្ញាសម្គាល់អាហារកំប៉ុងជាសកលគឺ 91.9 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2019 ហើយវាត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ 100.92 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2027 ដែលបង្ហាញពី CAGR ប្រសិនបើ 1.3% ក្នុងអំឡុងពេលព្យាករណ៍ (2020-2027)
ទីផ្សារពិភពលោកត្រូវបានជំរុញយ៉ាងសំខាន់ដោយការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារវេចខ្ចប់ផ្សេងៗ និងភេសជ្ជៈដែលងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ប្រភេទផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានកែច្នៃដោយបច្ចេកទេសផ្សេងៗដូចជា ការបកសំបក កាត់ ឬចម្អិន បន្ទាប់មកបិទជិតក្នុងធុងសំណប៉ាហាំង ឬកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។ដោយសាររបៀបរស់នៅដែលមានល្បឿនលឿន និងការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនដែលធ្វើការ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារងាយស្រួលបានកើនឡើង។នេះជំរុញដោយផ្ទាល់នូវកំណើនទីផ្សារ។
ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នសម្រាប់អាហារកំប៉ុងត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសារតែការរាតត្បាតជាសកលនៃ Covid-19 ។ប្រទេសភាគច្រើននៅលើពិភពលោកកំពុងជួបប្រទះការបិទទ្វារទាំងស្រុង ចំពេលដែលផលិតផលម្ហូបអាហារមានការថយចុះ។នេះបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្លៃផលិតផល និងបានជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កម្លាំងទិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ដោយសារការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ អ្នកប្រើប្រាស់ទំនោរទៅរកអាហារស្អាត ឬរក្សាផលិតផលសរីរាង្គ។អ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តអាហារដូចជា បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ ជាដើម ដាំដុះ ឬផ្តល់អាហារសរីរាង្គ។ហើយអាហារងាយស្រួលជំរុញឱ្យអាហារដែលត្រូវបានកែច្នៃជាអាហាររួចរាល់។នេះគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលជួយដល់កំណើនទីផ្សារនៃអាហារកំប៉ុង ឬភេសជ្ជៈ។
ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ការកែច្នៃម្ហូបអាហារក្លាយជាខ្សែសង្វាក់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អាហារ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនកែច្នៃចំណីអាហារក៏ប្តេជ្ញាផលិតផលិតផលដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារផងដែរ។
ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការសន្សំសំចៃថាមពល ការសន្សំកម្លាំងពលកម្ម និងការបង្កើនសមត្ថភាពផលិត យើងជាក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ ក៏មិនមានការខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតម្ហូបអាហារដែរ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០២-០២-២០២១