ម៉ាស៊ីនសណ្តែកកំប៉ុង ភីនតូ ថ្នាក់កំពូល ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនសណ្តែកកំប៉ុង

បុគ្គលិករបស់យើងជាទូទៅនៅក្នុងស្មារតីនៃ "ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ និងល្អឥតខ្ចោះ" ហើយរួមជាមួយនឹងទំនិញដែលមានគុណភាពកំពូល ស្លាកតម្លៃអំណោយផល និងដំណោះស្រាយបន្ទាប់ពីការលក់ដ៏អស្ចារ្យ យើងព្យាយាមដើម្បីទទួលបានការពឹងផ្អែករបស់អតិថិជនគ្រប់រូបសម្រាប់ម៉ាស៊ីន Pinto សណ្តែកកំប៉ុងលំដាប់កំពូល។ គ្រឿងម៉ាស៊ីនសណ្តែកកំប៉ុង ក្រុមបច្ចេកទេសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់យើងនឹងអស់ពីចិត្តក្នុងសេវាកម្មរបស់អ្នក។ យើងសូមស្វាគមន៍យ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះអ្នកមកកាន់គេហទំព័រ និងក្រុមហ៊ុនរបស់យើង ហើយផ្ញើការសាកសួររបស់អ្នក។
បុគ្គលិករបស់យើងជាទូទៅស្ថិតនៅក្នុងស្មារតីនៃ "ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ និងល្អឥតខ្ចោះ" ហើយរួមជាមួយនឹងទំនិញដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស្លាកតម្លៃអំណោយផល និងដំណោះស្រាយបន្ទាប់ពីការលក់ដ៏អស្ចារ្យ យើងព្យាយាមទទួលបានការពឹងផ្អែកពីអតិថិជនគ្រប់រូបសម្រាប់គ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារកំប៉ុង និងគ្រឿងម៉ាស៊ីនកំប៉ុងរបស់ចិន , យើងមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្ភារៈពេញលេញ, បន្ទាត់ដំឡើង, ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាព, ហើយសំខាន់បំផុត, យើងមានបច្ចេកវិទ្យាប៉ាតង់ជាច្រើននិងក្រុមបច្ចេកទេសនិងផលិតកម្មដែលមានបទពិសោធន៍, ក្រុមសេវាកម្មលក់ឯកទេស។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិរបស់មនុស្សទាំងអស់នោះ យើងបាននិងកំពុងមានបំណងបង្កើត "ម៉ាកនីឡុងនីឡុង monofilaments អន្តរជាតិដ៏ល្បីឈ្មោះ" និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់យើងទៅកាន់គ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោក។ យើងបានបន្តធ្វើចលនា និងព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីបម្រើអតិថិជនរបស់យើង។

ការពិពណ៌នាបន្ទាត់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង

Willman Machinery- ផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពីប្រទេសចិន។

រោងចក្ររបស់យើងមានឯកទេសក្នុងការផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារកំប៉ុង ផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូលសម្រាប់អតិថិជន។ ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែបរបស់យើងក្នុងវិស័យគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ យើងបានផ្តល់ឱ្យអតិថិជនរបស់យើងនូវខ្សែផលិតកម្មទាំងមូលដូចជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង ម្នាស់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសុីរ៉ូ ផលិតកម្មសណ្តែកកំប៉ុង ខ្សែផលិតកម្មសណ្តែកកំប៉ុង បន្ទាត់ផលិតកម្មផ្សិតកំប៉ុង ect, ហើយយើងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។

តាមរយៈការវិភាគទីតាំងរោងចក្ររបស់អ្នក ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់អ្នក យើងរំពឹងថានឹងមានបញ្ហាដែលអាចកើតមាន និងដោះស្រាយវាម្តងមួយៗ យើងមានបំណងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការរចនាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដ៏ល្អបំផុតដល់អ្នក។

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុងស្រូបយកបច្ចេកវិជ្ជាជឿនលឿន និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៃបច្ចេកវិទ្យាក្នុងស្រុក និងអភិវឌ្ឍន៍នៅបរទេស វាបានក្លាយជាខ្សែផលិតផលដ៏សំខាន់ និងសម្បូរបទពិសោធន៍នៃផលិតផលរបស់យើង។

ពី 4 ទៅ 5 តោន / ម៉ោង 6 ទៅ 8 តោន / ម៉ោង 8 ទៅ 10 តោន / ម៉ោងគឺជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មធម្មតា។

រចនាប្លង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូលទៅតាមការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់រោងចក្រ។

ប្តេជ្ញាផ្តល់នូវការរចនាសមហេតុផល សន្សំសំចៃថាមពល និងម៉ាស៊ីនមានស្ថេរភាព ដើម្បីរក្សាសមត្ថភាពមានស្ថេរភាពសម្រាប់អតិថិជន។

ដំណើរការសំខាន់នៃពោតផ្អែមលុបចោល

1. វត្ថុធាតុដើមពោតផ្អែម៖ វត្ថុធាតុដើមពោតផ្អែមតម្រូវឱ្យទុំ និងទន់ មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌មាសទៅលឿងខ្ចី ស្បែកស្តើង មានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមានពណ៌ល្អ និងក្លិនក្រអូប។

វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីចូលរោងចក្រ។ វត្ថុធាតុដើម​ដែល​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​ថ្ងៃ​តែមួយ​តម្រូវ​ឱ្យ​កែច្នៃ​ក្នុង​ថ្ងៃ​តែមួយ។

២- យកសំបក និងត្រចៀកពោតចេញ៖ យកសំបក និងត្រចៀកចេញ លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចប្រើច្រាសដុសត្រចៀក និងវីស្គីដែលនៅសេសសល់ ហើយយកពោតដែលគ្មានគុណភាព ដូចជាចាស់ និងដង្កូវស៊ី។

3. ការបេះស្រូវផ្អែម៖ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់រក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យនៅស្អាត និងស្អាត ការពារស្នូលមិនឱ្យកាត់ចេញ ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ យកវីស្គី ស្នូល និងសារធាតុមិនស្អាតផ្សេងទៀតចេញ ហើយកំដៅភ្លាមៗ។

4. ការចម្អិនមុននិងត្រជាក់: ទឹក 85-90 អង្សាសេ

5. ថ្លឹង និងកំប៉ុង

6. ការរៀបចំស៊ុប៖ កំណត់ពោតផ្អែម 425g ជាឧទាហរណ៍

ទឹក 100 គីឡូក្រាម; អំបិលចម្រាញ់ 1,2 គីឡូក្រាម; ស្ករ granulated ពណ៌ស 7 គីឡូក្រាម (លៃតម្រូវតាមពេលវេលាយោងទៅតាមមាតិកាស្ករនៃពូជ។ )

7. ការផ្សាភ្ជាប់៖ សីតុណ្ហភាពនៃកណ្តាលធុងមិនត្រូវទាបជាង 85 ℃ កំឡុងពេលផ្សាភ្ជាប់ឡើយ។

8. ការក្រៀវនិងត្រជាក់

9. សេចក្តីណែនាំ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ក . កំប៉ុងទទេគឺជាកំប៉ុងសំណប៉ាហាំងដែលមានថ្នាំលាបប្រឆាំងនឹងស្ពាន់ធ័រ។

ខ . ពណ៌ ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិនៃពោតផ្អែមមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងភាពខុសគ្នានៃវត្ថុធាតុដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងភាពចាស់ទុំ និងភាពស្រស់នៃការប្រមូលផលផងដែរ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការឱ្យទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនៅក្នុងរយៈពេលទុំនៃទឹកដោះគោ ហើយលំហូរដំណើរការត្រូវតែលឿន។

បើចាំបាច់ វត្ថុធាតុដើមអាចប្រមូលផលបានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តារាងលំហូរផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុង

តារាងលំហូរខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពោតផ្អែមកំប៉ុងនេះ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយយោងតាមក្រុមហ៊ុនធំមួយ ដែលផលិតពោតផ្អែមកំប៉ុងជាមួយនឹងល្បឿន 400 កំប៉ុង/នាទី។

ផ្នែកនីមួយៗនៃដំណើរការត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អពីវត្ថុធាតុដើមទៅកញ្ចប់

ម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

រចនាសម្ព័នម៉ាស៊ីនបោកគក់

ម៉ូទ័រត្រូវបានដំឡើងនៅលើកៅអីថាមពល, អ័ក្សបើកបរត្រូវបានតំឡើងនៅលើកៅអីទ្រនាប់, អ័ក្សបើកបរត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូទ័រតាមរយៈខ្សែក្រវ៉ាត់,

ហើយ​អ័ក្ស​បើកបរ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ជូន​នូវ​របារ​វង់​និង​ក្រចក​កៅស៊ូ។

អ័ក្សបើកបរត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងអ័ក្សបើកបរតាមរយៈប្រអប់លេខ។

កង់កៅស៊ូត្រូវបានដៃអាវនៅលើអ័ក្សដ្រាយ។ កៅអីទ្រនាប់នៅចុងទាំងពីរនៃអ័ក្សបើកបរមិនស្ថិតនៅកម្រិតដូចគ្នាទេ។

គោលការណ៍លាបពោតផ្អែម

អ័ក្សបើកបរត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទះតំរៀបស្លឹក និងដែកគោលកៅស៊ូ ហើយផ្លុំបញ្ជូនត្រូវបានបំពាក់ដោយកង់កៅស៊ូជាច្រើន អ័ក្សបើកបរ និងប្រដាប់បញ្ជូនបន្តសហការគ្នា ហើយឧបករណ៍បកអាចចែកចាយបានស្មើៗគ្នានូវសរសៃគោដែលបានចូលក្នុងម៉ាស៊ីនទៅកាន់ peelers បង្វិលដែលទាក់ទង។ នៅពេលដែលគោបង្វិលខ្លួនវាទៅមុខដោយរលូន។ កំឡុងពេលធ្វើចលនា សំបកត្រូវបានរហែកដោយក្រញ៉ាំពិសេស ហើយសំបកត្រូវបានសង្កត់ចុះដោយផ្នែកបង្វិលភ្លាមៗ ដើម្បីបញ្ចប់ការរបក។

អត្រាពេញលេញនៃការលាប

ម៉ាស៊ីនច្រូតពោតភាគច្រើនរួមបញ្ចូលតួសំខាន់ តួត្រូវបានបំពាក់ដោយរន្ធចំណី ហើយកៅអីថាមពលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយតួ។
អត្រាពេញលេញនៃការលាបគឺ 80% - 95% ។

អត្រាកំទេចគឺតិចជាង 1%

អត្រាបាត់បង់គឺតិចជាង 2%

វាបំពេញប្រតិបត្តិការរបកពោតបានយ៉ាងល្អ ជំនួសឱ្យប្រតិបត្តិការដោយដៃ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។

ម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

កម្មវិធីម៉ាស៊ីនកិនពោតផ្អែម

អត្រា​ការ​ច្រូត​ស្រូវ​: 98​%

យើងអាចមើលឃើញថាខឺណែលពោតផ្អែម IQF ខឺណែលពោតផ្អែម ក្រែមពោតផ្អែមកំប៉ុង ត្រូវបានផលិតចេញពីខឺណែលពោតតែប៉ុណ្ណោះ។

ម៉ាស៊ីន​ច្រូត​ពោត​ជា​ឧបករណ៍​សម្រាប់​ច្រូត​គ្រាប់​ពោត។ នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតពោតកំប៉ុង ឬ IQF ឬក្រែម។

ម៉ាស៊ីនសម្អាតស្គរពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីនសម្អាតស្គររមៀល

ទំហំត្រូវបានអតិថិជនតាមសមត្ថភាពក្នុងមួយម៉ោង

ម៉ាស៊ីនត្រូវបានផលិតពីបន្ទះដែកអ៊ីណុក SUS304 ដែលមានរន្ធនៅលើវា។

ទំហំនៃរន្ធគឺ 2mm ដើម្បីយកខឺណែលពោតកំទេច។

ជាមួយនឹងបន្ទះវង់នៅខាងក្នុងសម្រាប់ផ្លាស់ទីខឺណែលពោតទៅមុខ។

វាមានមុខងារច្រើន កម្ចាត់វីស្គី ស្នូល និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀត ហើយទីបំផុតទទួលបានខឺណែលពោតពិតប្រាកដ

ម៉ាស៊ីនដុត

ម៉ាស៊ីន Blanching គឺសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមុន

ម៉ាស៊ីនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS304 ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូន ជាមួយនឹងម៉ូនីទ័រសីតុណ្ហភាព។

ទំហំត្រូវបានអតិថិជនតាមសមត្ថភាពក្នុងមួយម៉ោង

សីតុណ្ហភាព​មុន​ចម្អិន​: 85-90 ℃​, 3-5 នាទី​

សម្រាប់ការផលិតពោតផ្អែមកំប៉ុង មិនចាំបាច់ត្រជាក់ទេ ព្រោះនៅពេលផ្សាភ្ជាប់ យើងត្រូវប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពកណ្តាលនៃការបំពេញមិនអាចតិចជាង 85 ℃

ម៉ាស៊ីនបំពេញខឺណែលពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីននេះទទួលយកពែងវាស់បរិមាណសម្រាប់ការបំពេញបរិមាណច្បាស់លាស់ ផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS304 ការគ្រប់គ្រងការបំបៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ គ្មានការបំពេញដោយគ្មានកំប៉ុង

ការបញ្ជាក់សំខាន់នៃម៉ាស៊ីនបំពេញខឺណែលពោតផ្អែម

ម៉ាស៊ីនបំពេញស៊ុបពោតផ្អែមកំប៉ុង និងម៉ាស៊ីនដេរ

ម៉ាស៊ីននេះគឺជាម៉ាស៊ីនបំពេញ និងដេរកម្រិតខ្ពស់។ វា​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ការ​ស្រូប​យក​បច្ចេកវិទ្យា​ទំនើប​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ប្រទេស។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ចម្បង​នៅ​ក្នុង​ការ​បំពេញ និង​ដេរ​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មិន​មាន​ជាតិ​កាបូន​ដូច​ជា​ទឹក​ផ្លែឈើ ឬ​អាហារ​កំប៉ុង​សម្រាប់​ការ​បំពេញ​ស៊ុប និង​ការ​ផ្សាភ្ជាប់។

នៅទីនេះយើងបានប្រើវាសម្រាប់ការបំពេញស៊ុប និងដេរសម្រាប់ពោតផ្អែមកំប៉ុង

ការផ្សាភ្ជាប់គឺជាទម្រង់ការបង្វិលទ្វេរដង ការគ្រប់គ្រងល្បឿននៃការបំប្លែងប្រេកង់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃការបំពេញមានស្ថេរភាព ល្បឿនលឿន បរិមាណបំពេញត្រឹមត្រូវ គ្មានកំប៉ុងគ្មានការបំពេញ គ្មានការស្រក់ ការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវកម្រិតរាវនៅក្នុងធុងបំពេញ។

ហើយធុងបំពេញអាចត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ CIP (ប្រសិនបើមានរោងចក្រ) សម្រាប់ការសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ។ ល្បឿននៃការផលិតអាចលៃតម្រូវបានជាបន្តបន្ទាប់។

Retort Pot សម្រាប់ការក្រៀវ

Retort Pot (ម៉ាសុីនក្រៀវ)

1 របៀបផ្លាស់ប្តូរទឹកឯកសណ្ឋានដឹងពីសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋានដោយគ្មានមុំស្លាប់។

2 សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការក្រៀវភ្លាមៗ។

3 ភាពជាក់លាក់នៃការក្រៀវខ្ពស់។

4 ការសន្សំថាមពល។

5 វគ្គសិក្សានៃការក្រៀវទាំងអស់អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកុំព្យូទ័រ PLC ។

6 ការបង្វិលមាប់មគទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្លែងធ្វើ ហើយប្រព័ន្ធកំដៅច្រើនកម្រិតអាចត្រូវបានកំណត់។

7 មុខងារនៃការវាស់វែងតម្លៃ F ។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេស

បុគ្គលិករបស់យើងជាទូទៅនៅក្នុងស្មារតីនៃ "ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ និងល្អឥតខ្ចោះ" ហើយរួមជាមួយនឹងទំនិញដែលមានគុណភាពកំពូល ស្លាកតម្លៃអំណោយផល និងដំណោះស្រាយបន្ទាប់ពីការលក់ដ៏អស្ចារ្យ យើងព្យាយាមដើម្បីទទួលបានការពឹងផ្អែករបស់អតិថិជនគ្រប់រូបសម្រាប់ម៉ាស៊ីន Pinto សណ្តែកកំប៉ុងលំដាប់កំពូល។ គ្រឿងម៉ាស៊ីនសណ្តែកកំប៉ុង ក្រុមបច្ចេកទេសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់យើងនឹងអស់ពីចិត្តក្នុងសេវាកម្មរបស់អ្នក។ យើងសូមស្វាគមន៍យ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះអ្នកមកកាន់គេហទំព័រ និងក្រុមហ៊ុនរបស់យើង ហើយផ្ញើការសាកសួររបស់អ្នក។
ថ្នាក់កំពូលគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារកំប៉ុង និងគ្រឿងម៉ាស៊ីនកំប៉ុងរបស់ចិន , យើងមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្ភារៈពេញលេញ, បន្ទាត់ដំឡើង, ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាព, ហើយសំខាន់បំផុត, យើងមានបច្ចេកវិទ្យាប៉ាតង់ជាច្រើននិងក្រុមបច្ចេកទេសនិងផលិតកម្មដែលមានបទពិសោធន៍, ក្រុមសេវាកម្មលក់ឯកទេស។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិរបស់មនុស្សទាំងអស់នោះ យើងបាននិងកំពុងមានបំណងបង្កើត "ម៉ាកនីឡុងនីឡុង monofilaments អន្តរជាតិដ៏ល្បីឈ្មោះ" និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់យើងទៅកាន់គ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោក។ យើងបានបន្តធ្វើចលនា និងព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីបម្រើអតិថិជនរបស់យើង។